DESPRE NOI

Pasiune • Credință • Muncă • Familie

În 1988, un tânăr de 18 ani cumpăra primele patru familii de albine. De atunci, aproape patru decenii de muncă, experiență și continuitate au legat familia Tivadar de stupinele și peisajele Maramureșului Istoric. Roua Maramureșului este expresia de astăzi a acestei povești, construită în timp, sezon după sezon.

Alinare pentru suflet, încântare pentru simțuri

Cu timpul, cele patru familii au devenit o stupină, iar pasiunea mea a devenit munca întregii familii. Soția mea, Ioana și părinții ei au fost parte din poveste încă de la început, iar fiecare etapă a fost construită încet, sezon după sezon.

Au trecut aproape patru decenii, dar eu nu m-am îndepărtat de munca din stupină. Sunt în continuare acolo, printre albine, urmărind vremea, înfloririle și momentul potrivit pentru fiecare cules. S-au schimbat multe în jurul nostru. Grija pentru ceea ce punem în borcan a rămas aceeași.”

Petru Tivadar

„Am crescut în prisaca unchiului meu, un stupar cu experiență, care mi-a insuflat dragostea pentru aceste creaturi uimitoare. În 1988, la 18 ani, mi-am cumpărat primele patru familii de albine. Din anul următor am început să merg cu ele în pastoral, urmărind înfloririle și căutând locurile în care puteau găsi nectar bun.

DETALIU DINTR-UN STUP

STUPINĂ ÎN PASTORAL, MUNȚII MARAMUREȘULUI, 2023

VATRA PERMANENTĂ DE STUPINĂ, MARAMUREȘ, 2008

Pastoral, zone de munte, verificarea stupilor și munca de zi cu zi — partea din poveste care nu încape într-un borcan.

DIN STUPINELE NOASTRE

Oameni. Locuri. Anotimpuri

♦

ÎNCEPUTURI

Înainte de brand au fost albinele

CE NU S-A SCHIMBAT

Lucrurile în care credem și astăzi

Calitatea înaintea cantității

Nu urmărim producția cu orice preț. Preferăm mai puțin, dacă asta înseamnă să păstrăm standardul în care credem.

Răbdarea înaintea grabei

În apicultură, nu poți forța nici vremea, nici înflorirea, nici albinele. Am învățat să așteptăm momentul potrivit.

Familia rămâne aproape de stupină

Afacerea a crescut, dar nu s-a desprins de oamenii care au construit-o.

Responsabilitatea pentru ceea ce vindem

Lucrăm cu mierea din stupinele noastre și vrem să știm ce se află în fiecare borcan care poartă numele Roua Maramureșului.

♦

Aceeași poveste, într-o expresie nouă

Roua Maramureșului intră într-o nouă etapă: o gamă mai bine definită, o identitate vizuală contemporană și aceeași grijă pentru mierea care pleacă din stupinele familiei.

Astăzi

Gustul primește recunoaștere internațională

În 2023, mierea noastră de tei primește trei stele Great Taste, nivelul maxim al competiției și o premieră pentru un brand românesc de miere. În 2024 și 2025 urmează noi distincții pentru miere și fagure.

Experiența devine rigoare

Petru absolvă studiile de specialitate la USAMV Cluj, implementăm sistemul HACCP și obținem autorizarea care permite comercializarea produselor în spațiul comunitar.

2023

2010

Un spațiu dedicat mierii

Inaugurăm sediul și spațiul propriu de procesare și îmbuteliere, cu echipamente dedicate păstrării și manipulării mierii în condiții controlate.

Alegem drumul ecologic

Pe o piață unde „ecologic” abia se năștea, obținem certificarea bio — printre primele firme din România — și o menținem neîntrerupt până astăzi.

Afacerea prinde formă

Stupina depășește 100 de familii de albine, ia naștere A.F. Tivadar Petru, iar produsele încep să ajungă în supermarketuri din țară.

2007

2004

1998

CRONOLOGIE

O poveste construită pas cu pas

DIN ARHIVA FAMILIEI

„Am crescut în prisaca unchiului meu, un stupar cu experiență, care mi-a insuflat dragostea pentru aceste creaturi uimitoare. În 1988, la 18 ani, mi-am cumpărat primele patru familii de albine. Din anul următor am început să merg cu ele în pastoral, urmărind înfloririle și căutând locurile în care puteau găsi nectar bun.

Cu timpul, cele patru familii au devenit o stupină, iar pasiunea mea a devenit munca întregii familii. Soția mea, Ioana și părinții ei au fost parte din poveste încă de la început, iar fiecare etapă a fost construită încet, sezon după sezon.

Au trecut aproape patru decenii, dar eu nu m-am îndepărtat de munca din stupină. Sunt în continuare acolo, printre albine, urmărind vremea, înfloririle și momentul potrivit pentru fiecare cules. S-au schimbat multe în jurul nostru. Grija pentru ceea ce punem în borcan a rămas aceeași.”

Petru Tivadar

Miere ecologică premium din stupinele proprii, certificată din 2004 și premiată Great Taste.

UNDE SUNTEM

Sighetu Marmației, Șugău 26

Maramureș, România

CONTACT

0769 355 125

office@rouamaramuresului.ro

www.rouamaramuresului.ro